1
اول حاجة نجيب الكبة ونحط فيها الدقيق والسكر والزبدة ونضربهم ضرب خفيف لحد مايتحول لرمل نحط بقي البيضة والفانيليا ونضرب تاني ضرب خفيف
2
نبدء نحط ماء مثلج ملعقة ونضرب وملعقة تانية لحد مالعجينة تلم ننزلها علي الرخامة ونلمها ونكورها ونشيلها في التلاجة ترتاح
3
نعمل بقي البودينج نحط اللبن واول مايغلي ننزل بالنشا مدوب في شوية ماية ننزل علي اللبن والكاكاو والهوهوز والسكر ونقلب كويس لحد مالقوام يتقل خالص ونسيبة يبرد نولع بقي الفرن علي درجة حرارة 180 ونطلع العجينة من التلاجة ونفردها غلي ورق زبدة
4
ونحطها في صنية ونخرم الجينة بالشوكة ونحط ورق زبدة ونحط حاجة تقيلة عشان العجينة ماتنفش وبعد ماتحمر من تحت نولع الشواية تاخد لون وبعدين نخرجها ننزل بالبودينج علي التارت ونزينة بكريم شانتية او جوز هند او اي حاجة ونحطها في التلاجة تسقع وبعدين تقدم والف هنا وشفا